Editor-Chefe

 

Pós-Doutor Cristiano de Assis Silva

Pós-Doutor em Ciências da Educação e Doutor em Ciências da Educação e Ciências da Saúde Coletiva, possui uma sólida formação acadêmica e uma carreira consolidada como autor de vários livros, orientador de alunos de mestrado e doutorado, além de membro de bancas avaliadoras em diferentes programas de pós-graduação.

Mestre em Ciências da Educação pela ACU – Absolute Christian University e em Ciência, Tecnologia e Educação pelo Centro Universitário Vale do Cricaré (em fase de conclusão), também é especialista em diversas áreas: Atendimento Educacional Especializado (FIVRV – Faculdades Integradas Vale do Rio Verde), Oratória e Formação de Professores (UFES – Universidade Federal do Espírito Santo), Nutrição Clínica (Universidade Veiga de Almeida), Saúde Coletiva com ênfase em Estratégia e Saúde da Família, Docência no Ensino Superior (Faculdade Luso Capixaba) e Metodologia em Ciências Biológicas (Faculdade Mario Schenberg).

Licenciado em Ciências Biológicas pelo IFES – Instituto Federal do Espírito Santo e graduado em Nutrição pela Faculdade Salesiana de Vitória, acumula mais de 20 anos de experiência nas áreas de produção de alimentos, atendimento ambulatorial, treinamentos, palestras, e atuação como docente em diversas disciplinas. 

Áreas de Interesse: educação, saúde coletiva, nutrição, esporte, fitoterapia, ciências biológicas, enfermagem, gestão, administração, história, carnaval, saúde mental, jogos, oratória, docência superior, assistência social, alimentos, alimentação escolar, recursos humanos, direitos humanos, nutrição clínica, educação especial, currículo, formação de professores, capacitações, educação quilombola e indígenas, relação gênero, étnico e racial, nutrição e dietética.

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