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Fundamentos da Nutrição
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Livros
A Merenda Que Educa
LIVRO: A MERENDA QUE EDUCA
Sinopse: A alimentação desempenha um papel decisivo para o crescimento e o desenvolvimento físico dos indivíduos em idade escolar, época em que os alunos passam por um processo de maturação biológica, juntamente com o desenvolvimento sócio-psicomotor. Sendo assim, a alimentação pode ser significativa no rendimento escolar da criança e do adolescente, portanto, a escola tem papel fundamental no estabelecimento de hábitos saudáveis, visando proporcionar uma alimentação equilibrada aos seus alunos. A pesquisa que originou este livro ressaltou a influência da alimentação na concentração, retenção e aplicação dos conteúdos escolares pelos discentes do ensino fundamental de uma escola da zona rural do município de Guarapari, Espírito Santo, Brasil.Autor: Cristiano de Assis Silva
(Natural do município de Vila Velha/ES/Brasil, o filho de D. Joanicia, Sr. Jayme Junior (in memoriam) e Sr. Amynthas (in memoriam) sabia desde cedo que seu futuro profissional estava ligado ao cuidado com o ser humano. Trabalhou como Técnico de Enfermagem por três anos e decidiu atuar na prevenção de doenças e não mais nas causas. Assim, ingressou na faculdade de Nutrição, onde aprendeu a importância da alimentação saudável para a homeostase do corpo e da mente. Após muitas experiências em hospitais, clínicas e empresas, adentrou no campo educacional, por meio do Programa Nacional de Alimentação, o qual despertou um forte interesse pelo ensino e pesquisa. Unindo seu conhecimento nas duas áreas, o Prof. Pós-Doutor Cristiano de Assis Silva desenvolveu programas, projetos e várias pesquisas, dentre elas a aparesentada neste livro).Distribuição: Editora Excellence
Produto: Digital
Formato: PDF
ISBN: 978-65-981-8510-7
ALIMENTAÇÃO ESCOLAR / ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL: 371.7160981612
DOI: 10.29327/5326873
Ano: 2023SKU: n/aR$22,90R$49,90 -
Segurança, Social
Agente Socioeducativo
PÚBLICO ALVO
Agente Socioeducativo; Agentes penitenciários; Guarda Patrimonial; Seguranças, Psicólogo; Psicopedagogos; Educador Social, Cuidadores de Crianças; Cuidador Social; Assistente Social.
APRESENTAÇÃO
Visa o zelo pela integridade física, mental e emocional dos adolescentes em regime de internação e semi-liberdade.
OBJETIVO
Orientar e proteger a integridade física, mental e emocional dos jovens, orientando e facilitando seu processo de ressocialização.
SKU: n/a -
Educação
Alfabetização na Educação Infantil
PÚBLICO ALVO
Professores, pedagogos, psicopedagogos, coordenadores, supervisores, cuidadores Educação e áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Visa promover as competências de linguagem das crianças, tanto nos anos pré-escolares quanto durante a escolarização inicial e posterior.
OBJETIVO
Ensinar a ler e escrever e o letramento diz respeito a aquisição da habilidade de fazer uso da leitura e da escrita nos espaços sociais.
SKU: n/aR$40,00CompararEsse produto já se encontra na sua lista de desejos! Veja sua lista de desejos! -
Educação
Alfabetização para Jovens e Adultos
PÚBLICO ALVO
Professores, pedagogos, psicopedagogos, coordenadores, supervisores, cuidadores Educação e áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Visa elucidar a realidade do aluno para ensiná-lo a ler e escrever. Dessa forma, o processo de alfabetização sempre levará o aluno a ler, escrever e realizar os usos sociais dessa leitura e escrita mesmo diante da fase de jovem ou adulto.
OBJETIVO
Reconhecer a importância da leitura e da escrita para os alunos da EJA; verificar as metodologias utilizadas pelo professor para estimular a aprendizagem dos discentes e identificar os problemas que interferem nesse processo.
SKU: n/a -
Saúde
Alimentação Alternativa
PÚBLICO ALVO
Profissionais enfermagem, nutricionista, técnico em nutrição, engenheiros de alimentos, fonoaudiologia, fisioterapia, cuidadores, técnico em enfermagem, auxiliares de enfermagem, merendeiras, auxiliares e assistente de farmácia, farmacêuticos, áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Visa em reaproveitar alimentos; Aprender sobre o valor nutricional dos alimentos; Desenvolver novas receitas, reaproveitando alimentos que geralmente são descartados e, também, levando-se em consideração o custo final; Conscientizar os alunos da importância desse reaproveitamento de alimentos
OBJETIVO
Promover na alimentação o uso de alimentos tradicionais e não tradicionais, ricos em vitaminas e minerais, que são acessíveis a toda população
SKU: n/a -
Saúde
Amamentação e Subsídios da Lactação
PÚBLICO ALVO
Profissionais enfermagem, nutricionista, técnico em nutrição, engenheiros de alimentos, fonoaudiologia, fisioterapia, cuidadores, técnico em enfermagem, auxiliares de enfermagem, merendeiras, auxiliares e assistente de farmácia, farmacêuticos, áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Visa no conhecimento e interação e auxilio para suportes de mãe enquanto pacientes e traz questões inerentes a laço maior entre mãe e filho, mostrando toda a importância relacionada a profilaxia de doenças devido a ausência do aleitamento materno.
OBJETIVO
Orientar, auxiliar mães em amamentação e proteger bebês e crianças pequenas de doenças perigosas.
SKU: n/a -
Administração, Comércio, Gestão
Assistente de Logística
PÚBLICO ALVO
Profissionais que atuam na área de: Recursos Humanos; Departamento de Pessoal; Auxiliar Administrativo; Assistente Administrativo; Vendedor; Gestor; Empresário; Contadore; Funcionário Público; Comerciante; Engenheiro; Faturista e Logística.
APRESENTAÇÃO
Aponta e auxilia na aplicação de procedimentos de logística, recebimento, armazenagem, movimentação, expedição e distribuição de materiais e produtos. Colabora no controle das operações logísticas na perspectiva da multimodalidade. O profissional poderá atuar em fábricas, indústrias, comércios e empresas de transporte.
OBJETIVO
Assegurar que os requisitos do cliente sejam atendidos de maneira oportuna e econômica, adequando processos e prazos.
SKU: n/a -
Administração, Comércio
Assistente de Recursos Humanos
PÚBLICO ALVO
Profissionais que atuam na área de: Recursos Humanos; Departamento de Pessoal; Auxiliar Administrativo; Assistente Administrativo; Vendedor; Gestor; Empresário; Contadore; Funcionário Público; Comerciante; Engenheiro; Faturista e Logística.
APRESENTAÇÃO
Ajuda nos processos admissionais, demissionais, montagem de kits para admissão. Participar do recrutamento de candidatos, entrevistas de seleção e dos treinamentos de novos colaboradores.
OBJETIVO
Auxiliar na atividade de recrutamento e seleção, prestando apoio em dinâmicas de grupos e em entrevistas. Participa nas rotinas de treinamento e desenvolvimento, administração de salários e benefícios e planos de carreira.
SKU: n/a -
Educação
Atenção à Reabilitação da Pessoa com Transtornos do Espectro do Autismo
PÚBLICO ALVO
Professores, pedagogos, psicopedagogos, coordenadores, supervisores, cuidadores Educação e áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Conhecer a história e epidemiologia do TEA bem como o fluxograma de acompanhamento e atendimento da pessoa com TEA.
OBJETIVO
Contribuir para o desenvolvimento na habilitação e reabilitação das funções da pessoa com TEA para a efetiva inclusão.
SKU: n/a -
Saúde
Atendente de Farmácia
PÚBLICO ALVO
Profissionais enfermagem, nutricionista, técnico em nutrição, engenheiros de alimentos, fonoaudiologia, fisioterapia, cuidadores, técnico em enfermagem, auxiliares de enfermagem, merendeiras, auxiliares e assistente de farmácia, farmacêuticos, áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Aponta a responsabilidade pelo primeiro contato com os clientes dentro do estabelecimento, iniciando o atendimento para a venda de medicamentos e/ou dos demais produtos comercializados no local (higiene pessoal, perfumaria e cosméticos etc.).
OBJETIVO
Atender o cliente na comercialização de produtos de higiene pessoal, perfumaria, cosméticos e outros produtos para saúde em farmácias e drogarias. Auxiliar no processo de organização e controle de estoque em farmácias e drogarias.
SKU: n/a -
Segurança, Social
Atendimento a Criança e Adolescente em Situação de Risco
PÚBLICO ALVO
Agente Socioeducativo; Agentes penitenciários; Guarda Patrimonial; Seguranças, Psicólogo; Psicopedagogos; Educador Social, Cuidadores de Crianças; Cuidador Social; Assistente Social.
APRESENTAÇÃO
Entendimento de qualquer situação que comprometa o desenvolvimento físico e emocional da criança ou do adolescente, em decorrência da ação ou omissão dos pais/responsáveis, da sociedade ou do Estado, ou até mesmo em face do seu próprio comportamento.
OBJETIVO
Garantir os direitos de proteção a crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social.
SKU: n/a -
Administração, Gestão
Auxiliar de Escritório
PÚBLICO ALVO
Profissionais que atuam na área de: Recursos Humanos; Departamento de Pessoal; Auxiliar Administrativo; Assistente Administrativo; Vendedor; Gestor; Empresário; Contadore; Funcionário Público; Comerciante; Engenheiro; Faturista e Logística.
APRESENTAÇÃO
Visa em atendimentos a chefias imediatas para desenvolvimento, rotinas, organização e funcionamento de empresas públicas ou privadas.
OBJETIVO
Produzir, verificar e organizar documentos, preparar relatórios e planilhas, controlar o estoque, materiais e afins, realizar rotinas bancárias, atendimento pessoal e telefônico.
SKU: n/a -
Saúde
Auxiliar de Farmácia
PÚBLICO ALVO
Profissionais enfermagem, nutricionista, técnico em nutrição, engenheiros de alimentos, fonoaudiologia, fisioterapia, cuidadores, técnico em enfermagem, auxiliares de enfermagem, merendeiras, auxiliares e assistente de farmácia, farmacêuticos, áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Dispor-se a prestar auxílio a um farmacêutico responsável pela farmácia no que diz respeito ao atendimento aos clientes ou pacientes, organização do local e controles de estoque de medicamentos e materiais.
OBJETIVO
Auxiliar e ajudar no atendimento, organizar os medicamentos por setor, repor medicamentos e materiais, interpretar prescrições médicas, esclarecer dúvidas em geral e auxiliar o farmacêutico.
SKU: n/a -
Administração, Gestão
Auxiliar de Faturamento Hospitalar
PÚBLICO ALVO
Profissionais que atuam na área de: Recursos Humanos; Departamento de Pessoal; Auxiliar Administrativo; Assistente Administrativo; Vendedor; Gestor; Empresário; Contadore; Funcionário Público; Comerciante; Engenheiro; Faturista e Logística.
APRESENTAÇÃO
Visa na verificação de contas médicas, como materiais, medicamentos, exames e honorários, confere contas de pacientes, acompanha recursos de glosas, realiza fechamento de guias e emite notas fiscais.
OBJETIVO
Auxiliar no faturamento de contas hospitalares, acompanhamento processo de glosas de faturas e emite notas fiscais para pacientes e operadoras de planos de saúde.
SKU: n/a -
Segurança, Social
Cuidador de Casa de Passagem
PÚBLICO ALVO
Agente Socioeducativo; Agentes penitenciários; Guarda Patrimonial; Seguranças, Psicólogo; Psicopedagogos; Educador Social, Cuidadores de Crianças; Cuidador Social; Assistente Social.
APRESENTAÇÃO
Entendimento e concepção que levem e busquem oferecer às crianças institucionalizadas carinho, atenção, além de suprir suas necessidades de alimentação, higiene e vestuário.
OBJETIVO
Acolher crianças e adolescentes em situações de vulnerabilidade social e assegurar seus direitos perante a Constituição Federal e fazer valer na forma da lei.
SKU: n/a -
Segurança, Social
Cuidador Infantil em Serviço de Acolhimento Institucional
PÚBLICO ALVO
Agente Socioeducativo; Agentes penitenciários; Guarda Patrimonial; Seguranças, Psicólogo; Psicopedagogos; Educador Social, Cuidadores de Crianças; Cuidador Social; Assistente Social.
APRESENTAÇÃO
Elucidar profissionais responsáveis pelo apoio e recepção de usuários das unidades de acolhimento, seja eles crianças, adolescentes ou indivíduos com deficiência
OBJETIVO
Promover a participação social, autonomia e autoestima desses indivíduos atendidos.
SKU: n/a -
Saúde
Cuidados da Criança
PÚBLICO ALVO
Profissionais enfermagem, nutricionista, técnico em nutrição, engenheiros de alimentos, fonoaudiologia, fisioterapia, cuidadores, técnico em enfermagem, auxiliares de enfermagem, merendeiras, auxiliares e assistente de farmácia, farmacêuticos, áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Visa entender a importância dos cuidados em saúde com a criança durante a fase que é importantíssima para que esteja seguro.
OBJETIVO
Verificar e monitorar questão da criança como: a coloração, temperatura, respiração, frequência respiratória e cardíaca, higiene e alimentação, observando e resolvendo irregularidades inerentes ao mesmo.
SKU: n/a -
Saúde
Cuidados do Recém-Nascido
PÚBLICO ALVO
Profissionais enfermagem, nutricionista, técnico em nutrição, engenheiros de alimentos, fonoaudiologia, fisioterapia, cuidadores, técnico em enfermagem, auxiliares de enfermagem, merendeiras, auxiliares e assistente de farmácia, farmacêuticos, áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Visa entender a importância dos cuidados com o recém-nascido durante a fase que importantíssimos para que ele durma tranquilo e seguro.
OBJETIVO
Verificar e monitorar questão do recém-nascido como: a coloração, temperatura, respiração, frequência respiratória e cardíaca, higiene e alimentação, observando e resolvendo irregularidades inerentes ao mesmo.
SKU: n/a -
Saúde
Cuidados em Saúde da Gestante
PÚBLICO ALVO
Profissionais enfermagem, nutricionista, técnico em nutrição, engenheiros de alimentos, fonoaudiologia, fisioterapia, cuidadores, técnico em enfermagem, auxiliares de enfermagem, merendeiras, auxiliares e assistente de farmácia, farmacêuticos, áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Visa entender a importância dos cuidados em saúde com a gestante durante a fase que é importantíssima para que esteja seguro.
OBJETIVO
Verificar e monitorar questão da gestante como: a coloração, temperatura, respiração, frequência respiratória e cardíaca, higiene e alimentação, observando e resolvendo irregularidades inerentes ao mesmo.
SKU: n/a -
Saúde
Cuidados em Saúde da Puérpera
PÚBLICO ALVO
Profissionais enfermagem, nutricionista, técnico em nutrição, engenheiros de alimentos, fonoaudiologia, fisioterapia, cuidadores, técnico em enfermagem, auxiliares de enfermagem, merendeiras, auxiliares e assistente de farmácia, farmacêuticos, áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Visa entender a importância dos cuidados em saúde com a puérpera durante a fase que é importantíssima para que esteja seguro.
OBJETIVO
Verificar e monitorar questão da puérpera como: a coloração, temperatura, respiração, frequência respiratória e cardíaca, higiene e alimentação, observando e resolvendo irregularidades inerentes ao mesmo.
SKU: n/a -
Saúde
Cuidados em Saúde do Adolescente
PÚBLICO ALVO
Profissionais enfermagem, nutricionista, técnico em nutrição, engenheiros de alimentos, fonoaudiologia, fisioterapia, cuidadores, técnico em enfermagem, auxiliares de enfermagem, merendeiras, auxiliares e assistente de farmácia, farmacêuticos, áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Visa entender a importância dos cuidados em saúde com o adolescente durante a fase que é importantíssima para que esteja seguro.
OBJETIVO
Verificar e monitorar questão do adolescente como: a coloração, temperatura, respiração, frequência respiratória e cardíaca, higiene e alimentação, observando e resolvendo irregularidades inerentes ao mesmo.
SKU: n/a -
Saúde
Cuidados em Saúde do Adulto
PÚBLICO ALVO
Profissionais enfermagem, nutricionista, técnico em nutrição, engenheiros de alimentos, fonoaudiologia, fisioterapia, cuidadores, técnico em enfermagem, auxiliares de enfermagem, merendeiras, auxiliares e assistente de farmácia, farmacêuticos, áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Visa entender a importância dos cuidados em saúde com o adulto durante a fase que é importantíssima para que esteja seguro.
OBJETIVO
Verificar e monitorar questão do adulto como: a coloração, temperatura, respiração, frequência respiratória e cardíaca, higiene e alimentação, observando e resolvendo irregularidades inerentes ao mesmo.
SKU: n/a -
Saúde
Cuidados na Saúde da Mulher
PÚBLICO ALVO
Profissionais enfermagem, nutricionista, técnico em nutrição, engenheiros de alimentos, fonoaudiologia, fisioterapia, cuidadores, técnico em enfermagem, auxiliares de enfermagem, merendeiras, auxiliares e assistente de farmácia, farmacêuticos, áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Visa entender a importância dos cuidados em saúde da mulher durante a fase que é importantíssima para que esteja seguro.
OBJETIVO
Verificar e monitorar questão da mulher como: a coloração, temperatura, respiração, frequência respiratória e cardíaca, higiene e alimentação, observando e resolvendo irregularidades inerentes ao mesmo.
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Saúde
Cuidados na Saúde do Homem
PÚBLICO ALVO
Profissionais enfermagem, nutricionista, técnico em nutrição, engenheiros de alimentos, fonoaudiologia, fisioterapia, cuidadores, técnico em enfermagem, auxiliares de enfermagem, merendeiras, auxiliares e assistente de farmácia, farmacêuticos, áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Visa entender a importância dos cuidados em saúde com o homem durante a fase que é importantíssima para que esteja seguro.
OBJETIVO
Verificar e monitorar questão do homem como: a coloração, temperatura, respiração, frequência respiratória e cardíaca, higiene e alimentação, observando e resolvendo irregularidades inerentes ao mesmo.
SKU: n/a -
Saúde
Cuidados na Saúde do Idoso
PÚBLICO ALVO
Profissionais enfermagem, nutricionista, técnico em nutrição, engenheiros de alimentos, fonoaudiologia, fisioterapia, cuidadores, técnico em enfermagem, auxiliares de enfermagem, merendeiras, auxiliares e assistente de farmácia, farmacêuticos, áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Visa entender a importância dos cuidados em saúde com o idoso durante a fase que é importantíssima para que esteja seguro.
OBJETIVO
Verificar e monitorar questão do idoso como: a coloração, temperatura, respiração, frequência respiratória e cardíaca, higiene e alimentação, observando e resolvendo irregularidades inerentes ao mesmo.
SKU: n/a -
Educação
Cultura Afro-Brasileira
PÚBLICO ALVO
Professores, pedagogos, psicopedagogos, coordenadores, supervisores, cuidadores Educação e áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Apontar a cultura afro-brasileira diante do conjunto de manifestações culturais do Brasil que sofreram algum grau de influência da cultura africana desde os tempos do Brasil Colônia até a atualidade.
OBJETIVO
Compreender a cultura trazida ao Brasil pelos africanos e que aqui se reconstruiu, compondo a cultura afro-brasileira; Proporcionar, por meio da história a discussão sobre um conjunto de questões e valores que integram a temática afro-brasileira.
SKU: n/a -
Administração, Comércio, Gestão
Desenvolvimento de Chefia e Liderança
PÚBLICO ALVO
Profissionais que atuam na área de: Recursos Humanos; Departamento de Pessoal; Auxiliar Administrativo; Assistente Administrativo; Vendedor; Gestor; Empresário; Contadore; Funcionário Público; Comerciante; Engenheiro; Faturista e Logística.
APRESENTAÇÃO
Entendimento e desenvolvimento trazendo as principais diferenças entre líder e chefe está na relação de poder. E esse investimento de tempo traz resultados positivos para as organizações, seja em produtividade, clima organizacional ou no próprio controle do absenteísmo, que causa bastantes prejuízos.
OBJETIVO
Entender e manter a motivação das suas equipes. Melhoria dos processos para melhoria em produtividade em empresas públicas ou provadas.
SKU: n/a -
Direito
Direito Digital
PÚBLICO ALVO
Advogados, professores, juízes, promotores, estudantes de direito.
APRESENTAÇÃO
Visa a atuação para práticas relacionadas a novas tecnologias jurídicas, ferramentas e estratégias digitais, bem como novas leis que abordem o comportamento das pessoas na Internet.
OBJETIVO
Proporcionar as normatizações e regulamentações do uso dos ambientes digitais pelas pessoas, além de oferecer proteção de informações contidas nesses espaços e em aparelhos eletrônicos.
SKU: n/a -
Educação
Educação Especial
PÚBLICO ALVO
Professores, pedagogos, psicopedagogos, coordenadores, supervisores, cuidadores Educação e áreas afins.
APRESENTAÇÃO
Visa implementar modalidade de ensino que perpassa todos os níveis, etapas e modalidades, realiza o atendimento educacional especializado, disponibiliza os serviços e recursos próprios desse atendimento e orienta os alunos e seus professores quanto a sua utilização nas turmas comuns do ensino.
OBJETIVO
Assegurar a inclusão escolar de alunos com deficiência, transtornos globais do desenvolvimento e altas habilidades/superdotação, orientando os sistemas de ensino para garantir: acesso ao ensino regular, com participação de todos no processo educacional.
SKU: n/a
